Elian ha solo 24 anni ma ha già una vita molto intensa. Appassionato di arte, moda, e affamato di cultura, si è dedicato alla cucina per diventare chef.

Così, alla sua età, è già il punto di riferimento della cucina di un ristorante di Madrid.

Ecuadoregno, si è trasferito qui da qualche anno, mentre una parte della sua famiglia vive in Italia, sul lago di Como.

Per lui viaggiare è soprattutto un atto “di famiglia”, per stare con i suoi genitori e suo fratello e potersi ricongiungere e passare del tempo di qualità insieme.